Ο.Ε.Φ. Α.Ε.Σ. ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑΣ

Β.ii.1. Προστασία από τη διάβρωση και την ερημοποίηση

ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΟ ΠΛΑΝΟ

Στόχος, με το παρόν πλάνο, είναι η προστασία των φυσικών πόρων και ειδικότερα η προστασία του εδάφους από τη διάβρωση μέσα από την εφαρμογή κατάλληλων πρακτικών στους ελαιώνες.

Β.ii.2 «Προστασία ελαιώνων που κινδυνεύουν από πυρκαγιά με ορθές πρακτικές διαχείρισης του εδάφους»

ΤΕΧΝΙΚΟ ΦΥΛΛΑΔΙΟ

Εξαιτίας των πυρκαγιών, ο αγροτικός τομέας πληρώνει βαρύ τίμημα μέσω της απώλειας σημαντικών εκτάσεων με καλλιέργειες ελαιώνων κ.λπ.), που κατά μέσο όρο φτάνουν τα 95.000 στρ., ετησίως.

Β.iv.1 «Σύστημα Ποιότητας Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Ελαιοκαλλιέργειας»

Στο παρόν έντυπο «Εγχειρίδιο Ολοκληρωμένης Διαχείρισης» περιγράφεται η δομή του συστήματος διαχείρισης της Ο.Ε.Φ. του Α.Ε.Σ. ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑΣ. και αναπτύσσονται οι ενέργειες που γίνονται για τη συμμόρφωση με τις γενικές απαιτήσεις του συστήματος AGRO 2-1,2-2 (3η έκδοση του προτύπου).

Δράση Γ.iii. 1.Κατάρτιση παραγωγών σε νέες αειφόρες τεχνικές καλλιέργειας

ΤΕΧΝΙΚΟ ΦΥΛΛΑΔΙΟ

Η ελιά αναπτύσσεται ικανοποιητικά σε µεγάλη ποικιλία εδαφών που ποικίλουν
από βαθιά γόνιµα και αρδευόµενα πεδινά µέχρι τα αβαθή, φτωχά και ξηρικά
εδάφη των ηµιορεινών και ορεινών περιοχών.

Δράση Γ.iii. 2 Επιδεικτική χρήση σύγχρονων πρακτικών και μέσων κλαδέματος & συγκομιδής

ΤΕΧΝΙΚΟ ΦΥΛΛΑΔΙΟ

Το ελαιόλαδο είναι από τα σημαντικότερα αγροτικά προϊόντα, μεγάλης
οικονομικής και κοινωνικής σημασίας για τη χώρα μας. Το
95% του ελαιόλαδου που παράγεται στην Κρήτη είναι εξαιρετικό παρθένο.

Ε.i.1 «Προμήθεια εξοπλισμού (λογισμικό) για την ηλεκτρονική διαχείριση του συστήματος Ιχνηλασιμότητας τροφίμων ISO 22005:2007»

Η ΟΕΦ ΑΕΣ ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑΣ στο πλαίσιο της δράσης Ε.i.1 προχώρησε στην προμήθεια ενός λογισμικού διαχείρισης ιχνηλασιμότητας Module Lots (Παρτίδες) με S/N: 0014115 σύμφωνα με τη σύμβαση και το εγκεκριμένο πρόγραμμα εργασίας.

Ε.ii.1 «Σχεδιασμός Συστήματος Πιστοποίησης Ασφάλειας των Τροφίμων κατά ISO 22000:2018»

Σκοπός είναι η ανάπτυξη και εφαρμογή ενός συστήματος διαχείρισης της
ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2018 για το ελαιοτριβείο της Ο.Ε.Φ.